역사 보기 RAW blame 되돌리기 비교 치킨 (r4 RAW) [목차] [clearfix] ==설명== [[파일:치킨.png]] 닭에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 음식이다. ==유래== 여러가지가 있으나 그 중 하나는 노예들이 주인들이 먹고 남긴 고깃조각을 튀겨서 먹었다는 이야기다. ==만드는 법== 1.닭 조각을 우유에 넣고 재운다.(잡내 제거용) 2.재운 닭을 씻고 치킨파우더와 물을 섞은 반죽에 넣고 버무린다. 3.버무린 닭을 기름에 넣고 튀긴다. ==각 나라별== ===한국=== 치킨의 본 고장이라고 봐도 될 정도로 유명하다.특히 '''야식'''으로 유명하다.치킨과 맥주를 같이 먹는 조합이 잘 알려져있다. ==일본== 가라야케라는 이름이 있다. ==종류== * 후라이드치킨 * 양념치킨 * 파닭 등등