굴소스

==설명==
중국에서 굴 요리를 하다가 지나치게 익혀서 나온 우연한 음식.만든 사람은 맛을 본 후에 굴 요리 장사를 접고 굴소스 사업을 했고 현재는 중국에서 유명한 굴소스 회사가 되었다.

==용도==
간을 맞추는 용도로 주로 쓴다.볶음밥 등에.