==설명==
고기를 양념에 재웠다가 불에 익힌 한국 전통 음식이다.

==맛==
간장 베이스 불고기는 단짠이다.이로 인해 매운 것이 특징인 대한민국 음식 중에서도 외국인들이 속 편하게 먹을 수 있는 음식이다.

==만드는 법==
===졸이는 방법===
1.고기를 먼저 굽는다.
2.거기에 간장,설탕,다진 마늘 등을 섞은 양념을 넣고 졸인다.파나 양파를 넣어도 좋다.

===재우는 방법===
1.고기에 사과,파인애플 등을 간 양념을 넣고 냉장고에서 재운다.
2.30분 정도 지났으면 꺼내서 익힌다.