마라탕
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1 | [목차] |
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4 | == 개요 == |
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5 | 마라 소스에 여러 재료를 넣고 육수[* 사골육수 써도 된다.]를 부은 후에 익혀먹는 음식이다. |
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7 | == 칼로리 == |
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8 | 마라 소스가 꽤 칼로리가 높다.돼지 기름 등 여러 기름이 들어가고 만드는 법도 복잡하기 때문. |
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10 | == 재료 == |
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11 | 대부분의 마라탕 가게는 소고기[* 별도 구입]를 제외하고는 본인이 골라먹는다. |
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12 | * 건두부 |
| 13 | * 옥수수면 | |
| 14 | * 중국당면 | |
| 15 | * 팽이버섯 | |
| 16 | * 소고기 | |
| 17 | * 양배추 등등 | |
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19 | == 호불호 == |
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20 | 누구는 맛있다고 하지만 중국 향신료의 맛 및 기름기 때문에 싫어하는 사람도 꽤 있다. |
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22 | == 여성들에게서 인기 == |
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23 | 떡볶이,카페를 포함하여 여성 소울푸드로 불릴 정도로 인기가 많은 식품으로 SNS에 마라탕 인증 사진이 비일비재하게 올라온다. |
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