==설명=김치는 한식을 넘어 양식과의 통해 여러 바리에이션을 만들고 있고 그 요리들에 대하여 작성한다.
==요리====김치볶음밥======김치덮밥===1.파기름을 낸 후 스팸[1]이 익을 때까지 볶는다.2.이후 김치를 넣어 김치가 익을 때까지 볶는다.3.볶은 요리를 밥 위에 올린다.4.기호에 따라 김,깨,계란후라이,참치 등을 올린다.===김치찌개===술안주가 될수도 있는 음식.특히 소주와의 매치는 기가 막힌다.또한 계란말이를 빼 놓을수가 없다.1.파기름을 내고 돼지고기를 볶는다.[2]2.김치를 볶아야 한다.이건 필수다.3.이후 물을 넣고 간장,다진 마늘 등으로 간을 맞춘다.4.기호에 따라 참치,스팸,두부 등을 넣어도 좋다.